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Bocaditos congelados de mantequilla de cacahuete ricos en proteínas

¡Alimenta tu cuerpo con estos irresistibles bocaditos congelados de mantequilla de cacahuete ricos en proteínas! Perfectos para desarrollar músculo o como un snack saludable y saciante. Hechos con ingredientes mínimos, son rápidos de preparar, increíblemente fáciles y llenos de proteínas para mantenerte saciado y con energía.

Bocaditos congelados de mantequilla de cacahuete ricos en proteínas

Preparación

1
Cubre una bandeja pequeña para hornear o un plato con papel de horno.
2
En un bol mediano, combina la mantequilla de cacahuete natural, la proteína en polvo y el edulcorante sin azúcar. Mezcla bien hasta que se forme una masa espesa y uniforme. Si la mezcla está demasiado seca, añade un chorrito de agua o de bebida vegetal (empieza con 1/2 cucharadita) hasta que se integre.
3
Forma 12 bolas o bocaditos de igual tamaño con la mezcla y colócalos sobre el papel de horno preparado.
4
Para la cobertura de chocolate opcional: En un bol apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro y el aceite de coco. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada uno, hasta que esté derretido y suave.
5
Sumerge cada bocadito de mantequilla de cacahuete en el chocolate derretido, cubriéndolos uniformemente. Puedes usar un tenedor para ayudarte a sacarlos. Vuelve a colocar los bocaditos cubiertos en el papel de horno.
6
Coloca la bandeja o el plato en el congelador durante al menos 30 minutos, o hasta que los bocaditos estén firmes.
7
Guarda los bocaditos congelados en un recipiente hermético en el congelador.

Valores nutricionales per serving

530
kcal
35g
protein
20g
carbs
39g
fat

Ingredientes

  • Mantequilla de cacahuete natural (sin azúcar) 128 g
  • Proteína en polvo de vainilla 60 g
  • Endulzante sin azúcar (ej. eritritol o estevia) 8 g
  • Chispas de chocolate negro (preferiblemente sin azúcar) 15 g
  • Aceite de coco (opcional, para derretir el chocolate) 15 g
vegetarian low-carb high-protein low-calorie no-sugar sugar-free gluten-free
Dificultad 1/3
Duración 45 Min