Batata al horno
Saborea la dulzura natural de las batatas asadas al horno. Esta receta rica en fibra es un alimento básico perfecto para una alimentación limpia, proporcionando energía sostenida y manteniéndote saciado. Naturalmente vegana y sin gluten, es una guarnición baja en grasas ideal o un plato principal ligero para quienes se centran en la pérdida de peso.
Preparación
1
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
2
Lava bien la batata bajo agua fría y sécala con una toalla.
3
Pincha la piel de la batata varias veces con un tenedor para permitir que el vapor escape durante el horneado.
4
Frota ligeramente la piel con aceite de oliva y espolvorea con una pizca de sal.
5
Coloca la batata directamente sobre la rejilla del horno o en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
6
Hornea durante 45 a 60 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que el centro esté suave al pincharlo con un cuchillo.
7
Corta la batata por la mitad a lo largo y ahueca el interior con un tenedor antes de servir.
Valores nutricionales per serving
105
kcal
2g
protein
19g
carbs
3g
fat